ابتدا کشک را بوسيله تغار هايي که داخل آن با لعاب زبر سبز رنگ پوشيده شده است با اضافه کردن مقداري آب جوش ساييده و پس از به دست آمدن دوغ کشک آنرا در ظرفي ريخته در ابتدا مقداري روغن حيواني با يکعدد پياز درشت تفت داده و با اضافه نمودن نعناي خشک پس از تفت دادن کشک را اضافه نموده و با کمي جوشيدن يک تکه نان را داخل آن انداخته تا از بريدن کشک جلوگيري بعمل آيد و با برداشتن از اجاق داخل کاسه هاي مسي ريخته و با ريختن تکه هاي نان خانگي داخل آن ميل مي نمايند.
روستای برز
پست های پرطرفدار
-
شهرستان نطنز یکی از شهرستان های استان اصفهان است که مسافت تقریبی آن با : تهران ۳۰۰کیلومتر اصفهان ۱۲۰ کیلومتر یزد ۳۰۰کیلومتر م...
-
سطح اول شبکه معابر اصلي مي باشد که اين شبکه منطبق بر جاده بين روستايي است که از وسط روستا مي گذرد. اين جاده ارتباط دهنده روستاهاي ابيانه،...
-
در روستاها به علت کوچک بودن محيط و شرکت همه مردم در کار کشاورزي و باغ داري، پسرها و دخترها با يکديگر ناآشنا نيستند. بنابراين با چشمي ...
خوراک وبلاگ
پستها
نظرات
0 : توضیحات:
ارسال یک نظر